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西峡县阳城镇一小:药监局检查食堂保卫学生舌尖上的安全

时间:2021-04-26 00:02 点击次数:
 本文摘要:最近,西峡县食品药品监督局一行人到西峡县阳镇部分积极开展校园食堂食品安全专业检查,整体安全性良好。回到学校,西峡县食品药品监督局李所长一行人在会议室询问杨明常校长关于食堂管理的详细报告,之后现场检查了学校食堂食品安全卫生状况。执法人员首先关闭储存食材原料的冷藏、冷藏柜,调查柜内隔板、柜门间隙的清洁卫生状况。 执法人员还调查了原材料进口商的情况、生食、半成品和成品是否存放在容器、饮食器具的消毒状况和员工的健康状况等,警告厨师立即消毒砧板等烹饪器具,定期更换。

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最近,西峡县食品药品监督局一行人到西峡县阳镇部分积极开展校园食堂食品安全专业检查,整体安全性良好。回到学校,西峡县食品药品监督局李所长一行人在会议室询问杨明常校长关于食堂管理的详细报告,之后现场检查了学校食堂食品安全卫生状况。执法人员首先关闭储存食材原料的冷藏、冷藏柜,调查柜内隔板、柜门间隙的清洁卫生状况。

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执法人员还调查了原材料进口商的情况、生食、半成品和成品是否存放在容器、饮食器具的消毒状况和员工的健康状况等,警告厨师立即消毒砧板等烹饪器具,定期更换。本次食堂检测目的进一步加强学校食堂食品安全监督,贯彻党的十九大实施食品安全战略,最重要的叙述是人们不吃安心,贯彻确保很多师生的饮食安全性。学校总务吕和峰也应对,进一步加强食堂公共卫生,以最清洁的公共卫生环境确保学生舌尖安全性。


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