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南阳内乡河北中心小学召开学生营养餐食品安全知识培训会

时间:2021-07-20 00:02 点击次数:
 本文摘要:9月23日上午,内乡县河北中心小学生营养食品安全科学知识训练不在学校会议室召开会议。学校校长、副校长、营养餐饮管理人员和所有炊事员都参加了这次会议。首先,学校的第一责任人赵校长没有说重要的话。 她特别强调学校营养食品安全的重要意义,学校要把营养食品安全性作为学校安全性工作的重中之重。赵校长特别认为,作为学校营养饮食管理员,严格订购和保管关口,确保食材的安全性是食品安全的第一道防线。作为炊事员,必须规范食品加工过程,确保食品安全性无污染。

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9月23日上午,内乡县河北中心小学生营养食品安全科学知识训练不在学校会议室召开会议。学校校长、副校长、营养餐饮管理人员和所有炊事员都参加了这次会议。首先,学校的第一责任人赵校长没有说重要的话。

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她特别强调学校营养食品安全的重要意义,学校要把营养食品安全性作为学校安全性工作的重中之重。赵校长特别认为,作为学校营养饮食管理员,严格订购和保管关口,确保食材的安全性是食品安全的第一道防线。作为炊事员,必须规范食品加工过程,确保食品安全性无污染。

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然后,营养饮食管理者对操作者的流程、食品留样、烹饪器具消毒、领导饮食、监护人监督等内容进行了训练和拒绝。拒绝所有炊事员,每周积极开展营养食品安全科学知识训练,开展豫食评价,在理论指导实践中,积极开展学校营养食品工作安全性。


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